【pumpkin chiffon cake recipe】
【南瓜戚風蛋糕做法】
STEPHIE'S KITCHEN
將蔬果加入蛋糕感覺就是特別健康,而且因為南瓜本身是甜的關係我們可以減少糖份。影片裡還逼禹先生給我的蛋糕評價,哈哈。。

材料 INGREDIENTS
[STEPHIE'S RECIPE]
[8寸戚風模 8 inches chiffon mold]
120g 南瓜泥 pumpkin purree
60g 植物油 vegetable oil
30g 牛奶 milk
5  雞蛋黃 egg yolks
100g 低筋麵粉 cake flour

5  雞蛋白 egg whites
60g 砂糖 sugar

詳細做法請點擊以下影片參考
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