【seasalt cheese cream chiffon cake recipe】
【海鹽起司奶蓋戚風蛋糕做法】
STEPHIE'S KITCHEN



海鹽起司奶蓋有點鹹有點甜的，配上柔軟即有彈性的戚風蛋糕。。是一款吃到停不下來的蛋糕～烤箱又是時候開工咯😋

材料 INGREDIENTS
[STEPHIE'S RECIPE]
戚風蛋糕 CHIFFON CAKE
3  雞蛋黃 egg yolks
35g 牛奶 milk
30g 植物油 vegetable oil
55g 低筋麵粉 cake flour
3  雞蛋白 egg whites
55g 砂糖 sugar

海鹽起司奶蓋 sea salt cheese cream
220g 鮮奶油 fresh cream
80g 鮮奶 fresh milk
50g 奶油起司 cream cheese 
50g 煉奶 condensed milk
3/4tsp 海鹽 sea salt

裝飾 topping
杏仁片 some almond flake

詳細做法請點擊以下影片參考
STEP BY STEP INSTRUCTION PLEASE CHECK OUT VIDEO DOWN BELOW

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