10分鐘diy冰淇淋（無需機器）
【10mins HOMEMADE ICE CREAM WITHOUT MACHINE】
只要學了這個基本蛋糕糊的方法，便可以隨意改變任何冰淇淋口味。
在家做冰淇淋向來給大家的感覺就是需要買很多器材，
準備好多材料，製作過程很麻煩。
因為沒用雪糕機，所以我們手動打發鮮奶油。讓奶油有一定的空氣含量，那冷凍後冰淇淋才會有柔軟順滑的口感。
這個食譜源於 Gemma Stafford， 她用這個基本冰淇淋糊做了一系列不同口味的冰淇淋。 個人感覺跟著食譜有點太甜了，可以減少練奶的成份。
今天分享這個懶人食譜不但不需要買很多材料，也不需要用到冰淇淋機，而且味道不輸機器弄出來的喔！
材料 INGREDIENTS
2c 鮮奶油 FRESH CREAM
400g 練奶 CONDENSED MILK
1/4c 巧克力醬 NUTELLA JAM
1/2c OREO 餅乾碎 OREO COOKIES CRUMB
1tsp 香草精 VANILLA ESSENSE
詳細做法請點擊以下影片參考
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