【EASY PINEAPPLE TART RECIPE】
【簡單美味鳳梨酥做法】
STEPHIE'S KITCHEN
這個食譜沒有卡斯達粉，加了一些芝士粉。之前上傳的鳳梨酥食譜跟造型都不一樣，大家可以參考哪一個比較適合你～

材料 INGREDIENTS
[STEPHIE'S RECIPE]
150g 牛油 butter
18g 糖粉 icing sugar
1 蛋黃 egg yolk
180g 低筋麵粉 cake flour
30g 玉米粉 corn flour
30g 奶粉 milk powder
1tbsp 芝士粉 cheese powder
1/2tsp 鹽 salt
1tbsp 煉乳 condensed milk
320g 鳳梨餡 pineapple paste

抹面 egg wash
*1 蛋黃+ 1tsp 水
（1 egg yolk +1tsp）

詳細做法請點擊以下影片參考
STEP BY STEP INSTRUCTION PLEASE CHECK OUT VIDEO DOWN BELOW
鳳梨餡 pineapple paste
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