【CRISPY CHICKY COOKIES RECIPE】
【雞仔餅做法】
STEPHIE'S KITCHEN
在想英文標題的時候真的好糾結，到底雞仔餅英文要怎麼說。。最後決定稱它為chicky cookies～ 雞仔餅是媽媽特別點名的新年餅，只有我們華人懂的餅乾💕

材料 INGREDIENTS
[STEPHIE'S RECIPE]
250g 麵粉 ap flour
100g 芝麻 sesame
90g 花生油 peanut oil
1tsp 蒜蓉 mince garlic
2tsp 麥芽糖 maltose
1 雞蛋 egg
100g 糖粉 icing sugar
80g 冬瓜糖 candied melon
1 腐乳 fermented bean curd
1/2tsp 鹽 salt
1/4tsp 五香粉 five spice powder
1tsp 發粉 baking powder
1/2tsp 胡椒粉 ground pepper 

詳細做法請點擊以下影片參考
STEP BY STEP INSTRUCTION PLEASE CHECK OUT VIDEO DOWN BELOW
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