【古早味】【擺脫乾乾的牛油蛋糕】【SUPER SOFT AND MOIST BUTTER CAKE RECIPE】【牛油蛋糕做法】STEPHIE'S KITCHEN

【古早味牛油蛋糕做法】
【擺脫乾乾的牛油蛋糕】
【SUPER SOFT AND MOIST BUTTER CAKE RECIPE】STEPHIE'S KITCHEN


不懂大家有沒有和我一樣的經驗,很喜歡牛油蛋糕的香味卻有時卻感覺蛋糕難以嚥下。這一個食譜做出來的牛油蛋糕充滿牛油香,卻不會乾乾的。一個不小心就吃下兩片,好像都沒有機會留到明天。。哈哈哈




材料 INGREDIENTS



35g 牛油 BUTTER
2 蛋黃 EGG YOLKS
30g 鮮奶 FRESH MILK
1/4tsp 鹽 SALT
50g 蛋糕粉 CAKE FLOUR
2 蛋白 EGG WHITES
60g 糖 SUGAR
1tsp 檸檬汁 LEMON JUICE




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水浴法詳細過程


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