【黃瓜泡菜做法】【HOW TO MAKE CUCUMBER KIMCHI】

【黃瓜泡菜做法】
【HOW TO MAKE CUCUMBER KIMCHI】

超愛這韓國泡菜那爽口，不油膩及開胃的口感。這成了我最常做的泡菜之一， 因為做法簡單，不需要醃漬及等待。5分鐘就可以完成一個下飯的配菜。缺點是這泡菜不適合長時間保存，所以我每次都會只做小份量。不過這做法也太簡單，就買兩條黃瓜回家就好了啦。。


材料 INGREDIENTS

2 黃瓜 CUCUMBER
1 青蔥 SPRING ONION
1tsp 鹽 SALT
1tbs 糖 SUGAR
2tbs 韓國辣椒粉 KOREAN HOT PEPPER FLAKES
1tbs 魚露 FISH SAUCE
1tbs 烤芝麻 ROASTED SESAME SEED
詳細做法請點擊以下影片參考
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